Colle Castagno Sangiovese Toscana IGT, 2015
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Sangiovese
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| Jahrgang: | 2015 |
| Ausbau: | 12 Mte. Im Barrique und im grossen Holzfass |
| Lagerfähig bis: | |
| Alkohol % vol: | 14.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Hersteller: | Colle Castagno |
| Passt zu: |
Käse
dunkle Fleischgerichte
Wildgerichte
Braten
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Degustationsnotiz:Charakteristik: Trauben aus unseren besten Lagen ergeben diesen Rotwein mit frischen Aromen von Kirschen und Brombeeren, die sich mit Tabaknoten und Kaffeearomen verbinden. Im Gaumen geschmeidig und kraftvoll mit einer festen Struktur und weichen, gut eingebundenen Tanninen. Ein Blockbuster aus dem Traumjahrgang 2015. Sangiovese in Purezza! Urs Messerli über diesen Wein:Kraftvoll und strukturbetont. Ein komplexer Sangiovese |
