Château Montus Madiran AOP, 2016

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Cabernet Sauvignon
    Tannat
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: 12 bis 14 Monate Barriques (80% neu) auf der Feinhefe
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2025
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Frankreich
    Region: Südwesten
    Hersteller: Alain Brumont
    Passt zu:
    Ente
    grilliertem Fleisch
    Wildgerichte
    Käse
    Orientalisch
    Lammrücken
    würzigen Speisen

    Degustationsnotiz:

    Tieffarbig mit ausgeprägter Aromatik erinnernd an Pflaumenkompott, Brombeerkonfitüre unterlegt mit sanft süsswürzigen Noten vom Fassausbau. Am Gaumen körpervoll mit kräftiger Säure, feinen Gerbstoffen und langanhaltendem sowie haftendem Ausklang.