Château de Valois DMG, 2016

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    Nachhaltigkeit: BIO zertifiziert
    Auszeichnungen: James Suckling 92/100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Barrique (40% neu), während 12-16 Monaten
    Höchster Genuss: jetzt bis 2030
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 15-17°C
    Land: Frankreich
    Region: Bordeaux - Pomerol
    Hersteller: Familie Leydet-Valentin
    Passt zu:
    Hartkäse
    grilliertem Fleisch
    Rotes Fleisch
    Wildgerichte

    Degustationsnotiz:

    Komplexe, vielschichtige Nase von dunklen Beeren, Sauerkirschen, dezente Noten von Zimt, und Zeder. Am Gaumen dicht, von fester Struktur, unterlegt von weichen Gerbstoffen mit anhaltendem Finale. 


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Ein Wein, der durch seine Herkunft bereits in jüngeren Jahren sehr zugänglich, elegant und charmant ist. Seine feste und weiche Struktur bieten höchsten Trinkgenuss für viele Jahre. Ein wunderbarer Pomerol. 


    Informationen über den Winzer:

    Seit 1862 als Familenbetrieb geführt, ist Chateau de Valois ein Bestandteil der Region Figeac und somit Teil der weltbekannten Bordeaux Appellation Pomerol. Das Familienweingut wird bereits in vierter Generation geführt. Seit 1996 führt Frederic LEYDET und seine Familie das Weingut in sechster Generation. Mit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut auch BIO zertifiziert.

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    Château de Valois DMG, 2016

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