Château de Pitray AOP, 2019

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Malbec
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: 12 Monate Barrique Ausbau
    Höchster Genuss: jetzt bis 2029
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 15-17°C
    Land: Frankreich
    Region: Bordeaux - Côtes de Castillon
    Hersteller: Château de Pitray
    Passt zu:
    rotem Fleisch
    Lammrücken
    Hackbraten
    Roastbeef

    Degustationsnotiz:

    Komplexe, vielschichtige Nase von schwarzen Früchten. Der 2019er Château Pitray hat ein schön definiertes, präzises Bouquet mit Brombeer- und Erdbeer-Noten, das Holz ist gut integriert. Am Gaumen mittlerer Körper mit feinen Tanninen, nicht allzu tief, jedoch sehr gut balanciert mit einem seidenweichen Finale.


    Informationen über den Winzer:

    Das Weingut liegt in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux, auf dem Kalkstein- und Ton-Plateau Gardegan, am rechten Ufer der Gironde, nur etwa 8 km von Saint-Émilion entfernt. Seit 600 Jahren im Besitz der Pitrays, wäre dieses prachtvolle Château eine würdige Kulisse für jeden Harry Potter Film. Der außergewöhnliche Lehm- und Kalksteinboden bietet hervorragende Bedingungen für den Merlot, der in dieser Assemblage den Hauptanteil bildet. 

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