Château Capbern AOC, 2019 IMP

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    Auszeichnungen: JS 93-94/100 JR 16.5/20 RP 89-91/100 UM 17.5/20
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Petit Verdot
    Flaschengrösse:
    600 cl
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: 18 Mte. Zu 60% in neuen Barriques
    Höchster Genuss: 2025 bis 2036
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 14-16°C
    Land: Frankreich
    Region: Bordeaux - St. Estèphe
    Hersteller: Château Calon Ségur
    Passt zu:
    Schmorgerichte
    Käse
    Grilladen
    dunkles Fleisch

    Degustationsnotiz:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Aufhellung, zarte Nuancen von Gewürznelken und Kardamom, schwarze Beerenfrucht, Kirschen, tabakige Noten. Saftige, elegante, feine Frucht, frisch, bleibt haften. Rotbeeriger Nachhall, animierender Speisebegleiter.


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Beerig, cremig, elegant, komplex. Kräftige und schön eingebundene Tannine. Ein grosser Emporkömmling und ein toller Wein. 17.5/20 Punkten