Chassagne-Montrachet AC Blanc, 2018

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     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Chardonnay
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: Barrique
    Höchster Genuss: bis 2026
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 10-12°C
    Land: Frankreich
    Region: Burgund
    Hersteller: Domaine Moillard-Grivot
    Passt zu:
    Käse
    Geflügel
    Kalbfleisch

    Degustationsnotiz:

    Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatischer Weisswein mit mineralischen und würzigen Noten. Im Gaumen
    vollmundig und schmelzig. Er bietet eine perfekte Balance zwischen Strenge, Frische, Mineralität, Fruchtaromatiok & reife.
    Der Chassagne-Montrachet ist sehr elegant, komplex und harmonisch!

    Informationen über den Winzer

    Moillard-Grivot ist verknüpft mit einem Handelshaus. Im Burgund hat sich dieses System etabliert, denn die Rebparzellen betragen oftmals nicht mehr als fünf bis sechs Hektaren. Für die einzelnen Besitzer lohnt sich die Weinbereitung kaum. Die Handelshäuser, welche ihre Keller oder Traubenannahmestellen über die ganze Côte d'Or verteilt haben, arbeiten eng mit den Rebbesitzern zusammen. Der gegenseitige Austausch und das Teamwork stehen im Dienste der Qualität.