Chardonnay AOC Hermann, 2016

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: 100% neue barrique, während 13 Monate ausgebaut
    Alkohol % vol: 13.2
    Servier-Temperatur: 8–10°C
    Land: Schweiz
    Region: Bündner Herrschaft
    Hersteller: Christian Hermann
    Passt zu:
    Pasta
    Krustentiere
    Apèro
    Fisch
    helles Fleisch

    Degustationsnotiz :

    Birne, Ananas, Banane, exotische Früchte, Toastrinde, Brioche-Vanille, geröstete Haselnüsse, reife Orangen, Blütenhonig, würzig, wenig mineralisch, Balance, dichtes Finale


    Urs Messerli über diesen Wein :

    Dieser Chardonnay ist so komplex, dass jeder Schluck anders oder noch besser ist. Grosse Klasse!

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    Chardonnay AOC Hermann, 2016

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