Chardonnay AOC Hermann, 2016
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| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Chardonnay
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| Jahrgang: | 2016 |
| Ausbau: | 100% neue barrique, während 13 Monate ausgebaut |
| Lagerfähig bis: | |
| Alkohol % vol: | 13.2 |
| Servier-Temperatur: | 8–10°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Bündner Herrschaft |
| Hersteller: | Christian Hermann |
| Passt zu: |
Pasta
Krustentiere
Apèro
Fisch
helles Fleisch
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Degustationsnotiz :Birne, Ananas, Banane, exotische Früchte, Toastrinde, Brioche-Vanille, geröstete Haselnüsse, reife Orangen, Blütenhonig, würzig, wenig mineralisch, Balance, dichtes Finale Urs Messerli über diesen Wein :Dieser Chardonnay ist so komplex, dass jeder Schluck anders oder noch besser ist. Grosse Klasse! |
