Ch. Cantenac AOC grand cru classé, 2015
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
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| Jahrgang: | 2015 |
| Ausbau: | 18 Monate, davon 12-14 Monate im Eichenfass |
| Lagerfähig bis: | |
| Alkohol % vol: | 14.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Hersteller: | Ch. Cantenac |
| Passt zu: |
rotem Fleisch
Käse
Wildgeflügel
Schmorgerichte
Kalbfleisch
Grilladen
Schweinsbraten
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Degustationsnotiz :Eine attraktive würzige, leicht getoastete Süsse, rote und schwarze Früchte, schön eingebundene Aromen von Eiche, der harmonisch abgerundete Gaumen hat eine gute Komplexität, viel rauchige Frucht süß-seidige Tannine im Abgang. Urs Messerli über diesen Wein:Viel Merlotanteil. Viel Frucht und Trinkspass! UM: 17/20 |
