Castello D'Alba Douro DOC Grande Reserva, 2017

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: Vielfach prämierter Top Wein Portugal, UM 18/20
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Touriga Nacional
    Touriga Franca
    Tinta Roriz
    Sousão
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern
    Höchster Genuss: jetzt bis 2030
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Portugal
    Region: Douro
    Hersteller: Rui Roboredo Madeira
    Passt zu:
    grillierten Fleisch
    Rotes Fleisch

    Degustationsnotiz

    Sattes rubinrot mit Nuancen von Purpur, ausladend schwarzfruchtige Aromatik erinnernd an Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Butter sowie süsswürzige Noten von Vanille und Caramel. Noch etwas kerniges Tannin am Gaumen mit einladender Frucht, viel Gaumenpräsenz, vielschichtig und wuchtig. Der Ausklang ist wärmend, haftend und langanhaltend.

    Urs Messerli über diesen Wein

    Kraft, Länge und mit hoher Aromenkomplexität ist dieser Gran Reserva ausgestattet. Zweifelslos gehört dieser Wein zu den grossen Weinen Portugals!

    Yves Beck über diesen Wein

    Das Bouquet dieses Douro ist blumig und charmant. Es offenbart einladende Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Schmackhaft und süßlich am Gaumen, von Anfang an. Ein üppiger, vollmundiger Wein, der bestens zu gegrilltem Fleisch passt. Jetzt bis 2030 90/100

    Informationen über den Winzer

    Rui Roboredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf. Er über sich:
    In einer der abgelegensten Gegenden der Iberischen Halbinsel, im Grenzgebiet zwischen Douro Superior und Beira Alta, wurde in der Familie meine Leidenschaft für die Aromen und Gerüche dieses Landes geboren, die unseren Charakter prägen. Nachdem ich in verschiedenen Teilen der Welt mit vielen Kulturen des Lebens und der Weinherstellung in Kontakt gekommen bin, kehrte ich in das grosse Douro-Tal zurück, überzeugt davon, dass wir das Potenzial haben, einige der besten Weine der Welt zu machen. Im Respekt vor der Natur, vor der Art und Weise, wie wir unsere Weinberge bewirtschaften, spiegeln meine Weine meine Erfahrungen wider, den Geruch und den Geschmack meines Landes, den Schiefer, den feuchten Granit, die Zistrose, die Blumen und Früchte des Feldes. In meinem Weingut mache ich Weine mit dem Charakter unseres "Terroirs", ausgedrückt durch die einheimischen Rebsorten, denen ich meinen eigenen Stil und ein internationales Profil aufdrücke.