Cala N.2 VdlT, 2017

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    Nachhaltigkeit: BIO zertifiziert
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Tempranillo
    Graciano
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 18 Monate Barrique
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Spanien
    Region: La Mancha
    Hersteller: Bodega Vinedos Tinedo
    Passt zu:
    Käse
    Pasta
    Wildgerichte
    Braten
    Fleischgerichte
    Paella

    Degustationsnotiz:

    reife Kirschen, leicht rauchige Note, Zimt, Tabak, Schokolade, frisch und klar, vollmundig, warm, fruchtig, dezente balsamische Noten, Edelholznote, rotbeerige Frucht, reife Tannine, Vanille, dunkle rote Beerenaromen, kraftvoller Körper


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Dieser Wein sucht seinesgleichen in Sachen Preis | Leistung!


    Informationen über den Winzer:

    Auf unserer unermüdlichen Suche nach kleinen, feinen Weingütern sind wir vor Kurzem wieder fündig geworden! Wir haben ein kleines Juwel im grössten zusammenhängenden Weinbaugebiet der Welt gefunden: im spanischen Riesengebiet Castilla-La Mancha. Wer kennt Sie nicht, die Geschichten von Don Quichotte und seinem treuen Diener Sancho Panza aus der Feder Miguel de Cervantes. Die Beiden ziehen durch die spanische Mancha und kämpfen gegen Windmühlen…aus diesen Geschichten stammt übrigens auch der Ausdruck „gegen Windmühlen kämpfen!“ Das Gebiet umfasst etwa 500.000 Hektar und wird von einer weissen(!) Rebsorte dominiert: „Aìren“. Diese Sorte ist auch die meist angepflanzte Rebe der Welt! Die Trauben werden sehr oft für Sektgrundweine und weisse Cuvées verwendet. Wichtigste rote Rebsorte ist der Tempranillo, hier auch „Cencibel“ genannt. Das Weingut Bodega y Viñedos Tinedo ist in Besitz der Familie Álvarez-Arenas, welche bereits seit 1742 Weinbau betreibt. Die Familie verfügt über 47 Hektar Weingärten, die sich in Socuéllamos, in der Provinz Ciudad Real, im Herzen der La Mancha befindet. 2002 wurde das Weingut und ein Teil der Reben runderneuert und es wird gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden und synthetischen Mitteln verzichtet.










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    Cala N.2 VdlT, 2017

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