Cabernet Franc AOC Valais, 2015
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Cabernet Franc
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| Jahrgang: | 2015 |
| Ausbau: | Teils in neuen und teils gebrauchten Barriques, kurzer Ausbau |
| Lagerfähig bis: | |
| Alkohol % vol: | 12.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Hersteller: | Didier Joris |
| Passt zu: |
Wild
Hartkäse
Rotes Fleisch
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Degustationsnotiz:Rote Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Asche, Tabak, dicht und kernig, gut strukturierte Tannine Urs Messerli über diesen Wein:Kraft, Charakter und Potenzial sind in diesem, für Schweizer Verhältnisse, doch ungewohnt stark vereint. Toller Wein. |
