Beyra Tinta Roriz DOC, 2017
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Tinta Roriz
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| Jahrgang: | 2017 |
| Ausbau: | 15 Mte. In 300 lt. In französischer Eiche |
| Alkohol % vol: | 15.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Portugal |
| Region: | Beira |
| Hersteller: | Rui Robredo Madeira |
| Passt zu: |
Wild
Rind
Schmorgerichte
Iberico Schwein
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Degustationsnotiz:Intensives Aroma von großer Komplexität, Gärung mit einheimischen Hefen, alkoholischer Gärung in Betontanks, der malolaktischen Gärung in gebrauchten Fässern und der Reifung in Qualitätsfässern. Reinheit und Eleganz, perfektes Gleichgewicht zwischen schwarzen Früchten, Lakritz und dezent würzigen Noten in Harmonie mit weichen Fassaromen. Sehr frisch, fest und breit im Mund, mit festen und vollen Tanninen. Stephan Lanz über diesen Wein:Top of Portugal |
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