Beerenauslese Chardonnay, 2015

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    Nachhaltigkeit: Vegan
    Weinart: Süsswein
    Traubensorten:
    Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Stahltankgärung mit Gärende im Drucktank, Stahltanklagerung
    Höchster Genuss: jetzt bis 2028
    Alkohol % vol: 10.0
    Servier-Temperatur: 8-13°C
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee-Hügelland
    Hersteller: Günter & Regina Triebaumer
    Passt zu:
    Ziegenkäse
    Pizza
    gebratene Gänseleber
    Dessert
    Reis
    Blauschimmelkäse

    Degustationsnotiz:

    Helles Gold mit leuchtenden Reflexen, reife Ananas, Akazienblüte, tropische Früchte, Ruster Patisserie, Zuckermelone, Weingartenpfirsich, Eukalyptus, frische Honignote, vielfältig, süss mit echt pikanter Säure und elegantem Fruchtschmelz, High End Ahornsirup, gut eingebundener Restzucker, der die Säure unterstützt, saftig


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Grosser Süsswein zum kleinen Preis.