Aktion

Amistar Cuvée Rosso VdT, 2017

Grosses Südtirol zu fairem Preis.

    32.00 CHF 28.00 CHF 28.0 CHF

    32.00 CHF

    Diese Kombination existiert nicht.

    Zum Warenkorb hinzufügen


     AGBs und Datenschutzbestimmungen
     Versand innert 2-3 Arbeitstagen
     Gratislieferung ab CHF 100,--
     Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Lagrein
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Etwa 10% der Trauben werden direkt am Stock getrocknet. Anschliessend Entrappung und traditionelle Maischegärung im Edelstahltank. Nach vollendeter Gärung wird der Wein von den Trestern abgezogen und reift während 1-2 Jahren in Barriques.
    Höchster Genuss: 8 bis 15 Jahre ab Jahrgang
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 15-18°C
    Land: Italien
    Region: Südtirol
    Hersteller: Weingut Peter Sölva und Söhne
    Passt zu:
    dunkle Fleischgerichte
    Pasta
    Pizza
    Rinderfilet
    Hartkäse
    Bitterschokolade

    Degustationsnotiz:

    Vielseitig, Waldfrüchte, getrocknete Beeren, elegant, ausgewogen, komplex, kräftig, gute Länge, Vanille, getrocknete Pflaumen, schön eingebundene Holznuancen


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Eine Cuvée, wie sie perfekt zu dunklen, anspruchsvollen Fleischgerichten oder einer herzhaften Käseplatte passt. Oder wie wärs mal in Kombi mit etwas Bitterschokolade?


    Informationen über den Winzer

    Das Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Sölva ist ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Dokumente nach, dass die Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat. Qualität beginnt im Weinbau Der Ausdruck der Weine kommt von den Mikrozonen Überetsch und vom Unterland! Sölvas Philosophie im Weinbau ist auf die drei Linien I Vigneti, DeSilva und Amistar ausgerichtet. Amistar: Handschrift der Familie - Selektion mit Spätlese. Kompromisslose Pflege im Weinberg und Keller identifizieren sich mit diesem Namen der Familie. Spezielle Traubenselektionen und vor allem die Jahrgangscuvèe mit teilweise eingetrocknetem Lesegut sind hier die Voraussetzungen um einen Wein der Extraklasse präsentieren zu können! Amistar ist eine Philosophie – Sie beginnt im Weinberg und vollendet sich mit dem Genuss im Glas.

    Product Image
    Amistar Cuvée Rosso VdT, 2017

    32.00 CHF 28.00 CHF 28.0 CHF

    32.00 CHF

    Kürzlich angeschaute Produkte