Amistar Cuvée Rosso VdT, 2017

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Lagrein
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Barrique (1/3 neues Holz), ein Jahr gelagert
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 15-18°C
    Land: Italien
    Region: Südtirol
    Hersteller: Weingut Peter Sölva und Söhne
    Passt zu:
    dunkle Fleischgerichte
    Pasta
    Pizza
    Rinderfilet
    Hartkäse
    Bitterschokolade

    Degustationsnotiz:

    vielseitig, Waldfrüchte, getrocknete Beeren, elegant, ausgewogen, komplex, kräftig, gute Länge, Vanille, getrocknete Pflaumen, schön eingebundene Holznuancen


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Toller Wein. Dicht und intensiv

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    Amistar Cuvée Rosso VdT, 2017

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