Amarone della Valpolicella DOCG, 2015
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Corvina
Rondinella
Molinara
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| Jahrgang: | 2015 |
| Ausbau: | Edelstahl, dann 12 Mte im Grossen Holz |
| Alkohol % vol: | 16.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Hersteller: | Masua di Jago - Recchia MO |
| Passt zu: |
Käse
Wildgerichte
Braten
dunkles Fleisch
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Degustationsnotiz:
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Charakteristisches Bukett, intensiv, fruchtig, würzig, ätherisch.
Voller, harmonischer, samtiger, runder Geschmack. Die Weichheit wird durch eine elegante Säure ausgeglichen.
Stephan Lanz über diesen Wein:Bärenstarker Amarone. |
