Ailala Treixadura blanco DO Ribeiro, 2018

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Nachhaltigkeit: Biodynamisch
Weinart: Weisswein
Traubensorten:
Treixadura
Flaschengrösse:
75 cl
Jahrgang: 2018
Ausbau: Leicht gefiltert
Höchster Genuss: Jetzt bis 2024
Alkohol % vol: 13.5
Servier-Temperatur: 10-13°C
Land: Spanien
Region: Ribeiro
Passt zu:
Tapas
Geflügel
Fisch
gegrilltes Gemüse
Reis
gefüllte Auberginen

Degustationsnotiz:

Die aromatischen Verbindungen im Wein sind sehr sauber, kräftig mit Zitronenjoghurt, Aprikosenblüten, weissen Blüten und Muscheln. Ein Hauch von Minze, Fenchel und Nelken. Reife Melone sowie süsse Zitrone.Der Mund ist eine Entdeckung. Am Gaumen schmecken wir Aprikose. Weißer Pfirsich; ein Hauch von Mandarine, leichte Orangennoten. Sehr vollmundig, sehr dicht und langanhaltend.


Stephan Lanz über diesen Wein:

Wunderbare Einführung in die Treixadura-Weine. Voluminös und gleichzeitig Agil! Sehr toll, bleibt in Erinnerung.