Gesunder Genuss 

Genuss, Sensorik und Gesundheit - Vinothek mille vins eben auch!

Die Vinothek mille vins hat sich zum Ziel genommen auch den Gesundheitsaspekt aufzunehmen und präsentiert hier Neuheiten, viele alkoholfreie Alternativen, bei welchen Sie nicht auf Genuss & Sensorik verzichten müssen. Schauen Sie rein!


Genuss, Sensorik und Gesundheit 

Die Dosis macht das Gift. Das hat schon Paracelsus vor rund 500 Jahren gesagt und es hat nach wie vor Gültigkeit. Wussten Sie, dass eine Muskatnuss toxisch und je nach Menge für ein Kleinkind tödlich sein kann? Gerade Gewürze können auch als Medizin verwendet werden. Sie sind die "Droge", welche in der Küche eine grosse appetitanregende und geschmackssteigernde Wirkung entfalten. Ausserdem können Sie sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirken.

Genau das ist der Ansatz von welchem aus ich die Produkte und Rezepte entwickle.

Für mich ist folgendes klar: Positiv für die Gesundheit und maximaler Genuss können aus meiner Sicht nur Produkte sein, welche sehr schonend und mit äusserster Sorgfalt produziert werden.

Weitere Aspekte für die selektionierten oder selbst hergestellten Produkte sind: Nachhaltigkeit, möglichst naturbelassen, vollwertig und nicht zuletzt „FAIRTRADE“. Besser gesagt: Möglichst viel aus nahestehenden Ressourcen.

 

Viel Genuss und gute Gesundheit wünscht Euch Urs Messerli

Tauchen Sie in unsere Produkte ein.

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Genuss & Gesundheit muss sich nicht ausschliessen...

Genau das ist meine neue Leidenschaft.  Als Sensoriker waren mir die alle Sinnen umschmeichelnden Produkte, Küchenrezepte und Weine schon immer etwas vom wichtigsten, nun ich dieses Feld in Zukunft mit Gesundheit erweitern.