Well-Hirschbirne, 2020
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| Nachhaltigkeit: | BIO |
| Weinart: | Edition Sommelier Well & Wild |
| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | Reifung bei konstanter Temperatur hinter den dicken Mauern des Pöllauer Schlosskellers |
| Servier-Temperatur: | 9-11°C |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Hersteller: | Obsthof Retter |
| Passt zu: |
Käse
Dessert
Apèro
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Degustationsnotiz:Herrliche Birnenaromen, tiefgründig, blumige Aromen, schöne Säure und schier endloser Abgang. Urs Messerli über diesen Direktsaft:Ein echtes Natur-Geschmackserlebnis Bericht aus Weinauslese:Well Hirschbirne Edition Sommelier - Obsthof Retter Steiermark (weinauslese.ch) |
Informationen über den ProduzentenDer berühmte Obsthof Retter in der Steiermark ist in ganz Österreich bekannt für seine Fruchtsäfte. Je nach der Fruchtart passen diese Säfte zu kulinarischen Höhenflügen und können gekühlt und in einem Weinglas serviert, einen valablen, alkoholfreien Weinersatz bieten.
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