Pinot Noir Vully AOC, 2021
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | UM 18.5 | 20 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Pinot Noir
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2021 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2025 |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Freiburg |
| Hersteller: | Domaine Chervet |
| Passt zu: |
Käse
Fleisch
Grilladen
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DegustationsnotizAngenehme, hellbeerige Aromatik mit Noten von Himbeeren, Sauerkirsche sowie einer Idee Bockshornklee. Am Gaumen von einem angenehmen Schmelz getragen, mit Beerennoten, schönem Säurefaden und zurückhaltendem Tannin. Mittlere Länge. Ehrlicher Pinot für jeden Tag. Stephan Lanz über diesen WeinLeichter süffiger Vertreter der Pinot Noir Traube. |
Informationen über den WinzerDie Familie Chervet beschäftigt sich seit mehr als fünf Generationen innovativ mit dem Rebbau. Der 14- Hektaren Betrieb ist mit sieben weissen Traubensorten und vier roten Traubensorten bepflanzt und befindet sich im Vully-Gebiet. Franziska und Jean-Daniel Chervet wurden mit zahlreichen Auszeichnungen für Ihre Weine beschenkt. Das sympathische Winzerpaar holt das Allerbeste aus den Rebbergen des Mont Vully heraus. Die Beiden sind mille vins Partner seit Jahren und von der ersten Stunde an. Ihr zweites Weingut Domaine du Moulinas befindet sich zwischen Montpellier und Béziers, ca. 30km vom Mittelmeer entfernt. Das Eigentum eines Weinhändlers wurde 1990 von Louis Chervet erworben. Nach 15 Jahren Arbeit im Keller und Neupflanzung der Reben, zählt die Domaine 26 Hektare, 10% weisse und 90% rote Rebsorten.
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Vorgeschlagene Alternativen:
