OttoCento Negroamaro Salento IGP, 2021

https://www.millevins.ch/web/image/product.template/3181/image_1920?unique=2d1ffe3

17.80 CHF 17.8 CHF 17.80 CHF

17.80 CHF

    Diese Kombination existiert nicht.

     AGBs und Datenschutzbestimmungen
     Versand innert 2-3 Arbeitstagen
     Gratislieferung ab CHF 100,--
     Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Auszeichnungen: UM 16.5 | 20
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Negroamaro
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2026
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Italien
    Region: Apulien
    Hersteller: Cignomoro
    Passt zu:
    Käse
    Tapas
    Geflügel
    Schmorgerichte
    Grilladen
    Wurstplatte

    Degustationsnotiz

    Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, fruchtig, würzig, dunkle Beerenfrucht, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirsche, Heidelbeeren, frisch, dunkle Gewürze, trocken, stoffig mit runden Tanninen, Lakritz, kraftvoll, langer fruchtiger Abgang

    Stephan Lanz über diesen Wein

    Dieser Wein trifft viele Geschmäcker. Zum Essen, aber auch für danach….


    Informationen über den Winzer

    Cignomoro aus dem Italienischen übersetzt bedeutet schwarzer Schwan. Dies wiederum lässt sich so erklären, dass mit viel Liebe und Passion elegante Weine gekeltert werden, welche sich von den Massenproduktion der Region klar abheben. Grosser Wert wird auf Reife und Gesundheit der Trauben gelegt.  In Apulien werden seit ca. 4000 Jahren Reben kultiviert. Weine aus Apulien waren früher schon berühmt jedoch konnte sich die Region nach der Reblauskatastrophe kaum erholen. Es wurden zwar wieder Reben gepflanzt, doch konnten die Produzenten nicht mehr an frühere Erfolge anknüpfen. Erst als die Preise in Nord- und Mittelitalien für Qualitätswein unerhört gestiegen waren, konnten die Winzer aus Apulien wieder auf sich aufmerksam machen. Einige Qualitätsbewusste Winzer, die sich von den vielen Massenweinproduzenten abhoben, konnten und können viele Weinliebhaber mit ihren Produkten überzeugen.