«Mitzi» Südsteiermark DAC, 2020

Degustationsnotiz

Macht Weisheiten zur Regel: Mitzi. Die Bauernregeln, die auf dem Etikett jedes Jahr aufs Neue verewigt werden, haben im Weinjahrgang nämlich genau so stattgefunden, wie es vorhergesagt war. Aromatische feine Muskateller Aromen wie Weingartenpfirsich, Holunderblüten, Melisse und Pfefferminze fesseln die Nase sprichwörtlich ans Weinglas. Am Gaumen ist Mitzi von einer sehr frischen und lebendigen Natur. Limetten Zesten, weisse Blüten und wiederum etwas Minze sorgen für eine kühle Stilistik und viel Trinkfluss.

Stephan Lanz über diesen Wein

Mitzi ist ein typisch Südsteirischer Gelber Muskateller und trägt den Spitznamen Oma Maria vom Weingut Gross. Dieser Gelber Muskateller ist ein typischer Gelber Muskateller aus der Steiermark.

Informationen über den Winzer

Das südsteirische Familiengut Gross besitzt auf rund 45 Hektaren Rebland in verschiedenen Ortslagen mit den berühmten Namen Ratsch, Ried Nussberg, Ried Sulz. Die Steillagen sind auf 300 – 600 m.ü.M. auf unterschiedlichen Bodenarten verteilt: von Kalk- über Schotter- und Schieferböden bis zu solchen vulkanischen Ursprungs. Das Sortiment umfasst die gebietstypischen Sorten, wobei der Sauvignon Blanc die wohl höchste Vollendung erfährt. Klimatisch ist die südsteirische Weingegend von den alpinen Ausläufern und dem östlichen Mittelmeerklima der Adria geprägt.

Der Generationswechsel von Alois Gross zu seinen gleichbeteiligten Söhnen Michael und Johannes wurde in den letzten Jahren vollbracht, beide teilen sich die Aufgaben auf dem 1907 gegründeten Weingut am Ratscher Nussberg und auf dem Tochterweingut in Slowenien auf.

Ihre Handschrift widerspiegelt sich im biologischen Weinanbau und einer schonenden Vinifizierung im Keller, auf der Basis von immer erkennbaren Terroir-Geschichten, welche die einzelnen Lagen- und Ortslagen prägen. Alle Ortsweine werden zum Beispiel spontan vergoren, im grossen Fass gereift und über 10 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.