Le Volte dell'Ornellaia IGT Toscana, 2020
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | J. Suckling 93| 100, Decanter 93| 100, Jancis Robinson 93| 100 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | 6 bis 24 Monate im Barrique |
| Höchster Genuss: | jetzt bis 2026 |
| Alkohol % vol: | 13.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Hersteller: | Tenuta Ornellaia |
| Passt zu: |
Wild
Lamm
Pasta
Rindfleisch
asiatische Gerichte
vegetarische Gerichte
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Degustationsnotiz:Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch. |
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Informationen über den Winzer:Kein Wunder sind die Reben von Ornellaia inspiriert, Jahr für Jahr einen Weltklassewein zu produzieren. Sie wurzeln in einem der schönsten Flecken der Toskana: nahe dem malerischen Ort Bolgheri an der noch intakten Küste des Tyrrhenischen Meeres, wo Zugvögel überwintern und vielerlei andere geschützte Tierarten leben. Die Tenuta dell’Ornellaia wurde 1981 gegründet und liegt nach mehreren Besitzerwechseln heute in der Hand des Florentiner Adelsgeschlechts Frescobaldi. Als Önologe konnte sich in den vergangenen zehn Jahren der Deutsche Axel Heinz einen Namen machen. Ornellaia steht für international geprägte Weine Höchster Güte, die aber unbeirrt ihr Terroir ausdrücken. |
