Johannisberg de Chamoson AOC Valais, 2022
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | UM 17|20 |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Johannisberg
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2022 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2027 |
| Alkohol % vol: | 13.8 |
| Servier-Temperatur: | 10-12°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Hersteller: | Christian Crittin - Cave la Pleine Lune |
| Passt zu: |
Apéro
Fisch
Spargel
Weichkäse
Pilzgerichte
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DegustationsnotizDer Johannisberg zeichnet sich durch eine Nase mit Noten von Blumen auf einem Hintergrund von Obstgartenfrüchten und Mandeln aus. Im Mund präsentiert er eine schöne Weinigkeit sowie eine üppige Substanz. Sein Alterungspotential und seine Komplexität sind seit mehr als zwanzig Jahren unerhört! Urs Messerli über diesen WeinDer absolute Klassiker zu Spargelgerichten. |
Informationen über den WinzerDas Weingut wurde 1888 gegründet und ist das älteste Familienweingut im Wallis. Es liegt am Fusse der berühmten Kirche St. Pierre de Clages, im Schatten des achteckigen Glockenturms. 1988 übernahm Christian Crittin in 5. Generation das Weingut. Warum La Pleine Lune (Vollmond)? Roby, der Vater von Christian, fand im Jahre 1969 einen Stein in einer bestimmten Form auf einer seiner Parzellen. Daraufhin hatte er die Idee, dem Feld den Namen «Mondstein» zu geben, dieser verwandelte sich später in La Pleine Lune. Viele Jahre schon arbeiten Christian Crittin und Urs Messerli zusammen. Die Domaine gehört zu den treuen Hauslieferanten der Vinothek mille vins GmbH.
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